Fellow Stagg Pour Over Kettle

Bring din kaffebrygning op på et højere niveau med den smukke hældekande fra Stagg.

Fellow er virksomheden bag den måske mest gennemtænkte hældekander på markedet, der på alle måde er helt unikt i forhold til hvad man ellers kan købe.

Præcis ophældning

Fellow Stagg hældekande er forsynet med en hældetud der hjælper dig med at hælde jævnt og præcist.

Når du brygger på en kaffetragt, Chemex eller andre filterkaffebryggere, så er det vigtigt at du gør det, da smagen bliver bedre.

Leder du efter en elkedel med en anden hældetud, så læs om Brewista Stout Spout

Indbygget termometer i Stagg Kettle

Temperaturen er vigtig for din kaffebrygning. Den skal helst ligge mellem 92-96 grader for at udnytte de æteriske olier. Når du brygger ved en for høj temperatur kan du desuden risikere at kaffen bliver (for) bitter, og ved en for lav temperatur kan den blive “svag” i smagen, fordi den ikke kan ekstrahere ordentligt. Fellow har tænkt på det hele og har indbygget et termometer i låget, som hele tiden fortæller dig temperaturen på dit bryggevand.

Hældekande med kontravægt i håndtaget

I håndtaget på Fellow Stagg kedlen sidder en kontravægt, der sørger for at kontrollere dit hæld. I andre hældekander flytter vægten sig væk fra din hånd i takt, når du hælder, hvilket gør at det er mere vanskeligt at hælde.

Kontravægten sørger for at vægten hele tiden er tættere på din hånd, hvilket resultere i et helt jævnt og perfekt hæld. Det er helt unikt og ikke set før. 

Den professionelle hældekande

Fellows hældekande er ikke kun kendt på grund af dens smukke ydre. Den har, flere gange, været med til at føre professionelle baristaer til sejr i filterkaffe-konkurrencer.

I USA vandt Todd Goldsworthy, fra Klatch Coffee, Brewers Cup i 2016 med Stagg hældekanden i blank stål. 

Rob Kerkhoff fra Keen Coffee vandt Brewers Cup Champion 2016 i Holland med den matsorte hældekande.

Specifikationer på Fellow Stagg Pour Over Kettle

  • Kan anvendes på gas-, el- og induktionskomfur.
  • Kapacitet på 1 liter kogende vand.
  • Udformet i rustfrit stål.
  • Den nye version 1.0 Stagg hældekande med stål låg med temperaturmåler
  • BPA-fri plastikhåndtag
  • Kontravægt i håndtaget der hjælper til bedre ophældning

Skriv et svar