Macchiato: Alt du bør vide og fremgangsmåde
Det er ret nemt at blive forvirret over, hvad en macchiato er, da ordet nogle gange ses for…
Affogato: Alt du bør vide [Fremgangsmåde]
Kaffedrik eller dessert? Affogato kan sagtens gå for begge. Denne lille drik er en meget simpel men helt…
Americano: Alt du bør vide samt fremgangsmåde
Americano er det, der tit på kaffebarer bliver kaldt for en sort kaffe eller i hvert fald det,…
Flat White: Alt du bør vide [Fremgangsmåde]
Den mælkebaserede espressodrik, flat white, der kommer fra ‘Down Under’, forveksles tit med cappuccino eller en caffe latte,…
Caffe latte: Alt du bør vide [Fremgangsmåde]
Caffe latte. Den meget populære espressodrik, der er blevet synonym med den store opblomstring af kaffebarer og caféer,…
Cappuccino: Alt du bør vide [Fremgangsmåde]
Fornemmelsen af at tage den første tår af en friskbrygget cappuccino, hvor det luftige mælkeskum rører læberne, og…
Espresso: Alt du bør vide [Fremgangsmåde]
Lysebrun crema. Lækker, intens aroma. Lige så intens smag. Tre kendetegn for den klassiske espresso, der er fundamentet…
Opskrift: Cappuccino uden espressomaskine
Derhjemme drikker jeg mest filterkaffe, men der er bare nogle gange, man har lyst til en cappuccino med…
Chemex: Den Ultimative Guide 2021
Smuk. Enkel. Ikonisk. Tre ord, der beskriver denne tidsløse klassiker i kaffeverdenen. Chemex kaffebryggeren er en af vores…
Nørden jagter verdens bedste AeroPress opskrift
Det er onsdag. Børnene er lige knap faldet i søvn. I aften skal jeg hente kaffebønnerne til mit…