Opskrift: Cappuccino uden espressomaskine
Derhjemme drikker jeg mest filterkaffe, men der er bare nogle gange, man har lyst til en cappuccino med…
Chemex: Den Ultimative Guide 2021
Smuk. Enkel. Ikonisk. Tre ord, der beskriver denne tidsløse klassiker i kaffeverdenen. Chemex kaffebryggeren er en af vores…
Nørden jagter verdens bedste AeroPress opskrift
Det er onsdag. Børnene er lige knap faldet i søvn. I aften skal jeg hente kaffebønnerne til mit…
AeroPress opskrift fra La Cabra
Prisvindende mikroristeri og kaffebar La Cabra er anerkendt rundt omkring i hele verdenen. På deres kaffebar i Aarhus…
AeroPress opskrift fra vinderen af World AeroPress Championship 2017
I dette indlæg kommer vi ind på hvordan du kan lave Aeropress som Pauline Mioczka som er verdensmester…
Opskrifter på lækre iskaffer – 3 af vores favoritter
Sommeren er over os. Ja hvem havde troet det efter sidste sommer – eller mangel på samme? Maj…
Den Ultimative Guide til Kaffetragt
At brygge kaffe på en kaffetragt er en af de simpleste måder, at brygge sin kaffe på. Det…
Den Ultimative Guide til Stempelkande
Stempelkanden er en af de mest ærlige brygmetoder der findes. Her er ingen hokus pokus, og hvis du…
Mokkakanden | Den gode gamle espressokande
Når man i dag nævner espressoen, er der formentlig mange der vil tænke på meget kraftige små kopper…
Opskrift: Japansk iskaffe
Når temperaturen stiger om sommeren er vi på udkig efter den perfekte kop iskaffe. Det er sæson for…