Menu
0
The Coffee Collective - Akmel Nuri, Øko Etiopien - Kaffeteriet

The Coffee Collective - Akmel Nuri, Øko Etiopien

  • 50,00 kr 100,00 kr
  • Spar 50%
Hele kaffebønner 250 g
  • På lager
  • Fragt 35 kr. - Gratis fragt over 500 kr.
  • Levering: 1-2 dage  

    Smagsnoter:
  • Chokolade
  • Nougat
  • Nødder

Beskrivelse af The Coffee Collective - Akmel Nuri, Øko Etiopien

Vi er så glade for Akmel Nuri! Det er intet mindre end en fantastisk kaffe, og så er den tilmed økologisk. Når du drikker denne kaffe vil du opleve en fantastisk dybde og sødme, samt smagsoplevelser der henleder ens tanker på mælkechokolade, figen og nougat. Syrligheden er middel, som giver den en friskhed uden at det kammer over, og så har Akmel Nuri en virkelig lækker frugtagtig sødme.

Alle de kaffer vi har er uden tilført smag. De smager af det som naturen har skænket.

 

Kaffebonden:

Akmel Nuri køber sin farm i 2002 efter at have spinket og sparet i en årrække. Hans vision er at fremelske en fantastisk kaffe af de vildtlevende kaffeplanter, som er økologisk, og behandlet efter gamle traditioner. Kaffen er derfor “Natural” efterhøstbehandlet, som betyder at kaffebærret har ligget ude i solen og tørret ind omkring de to små kaffebønner der ligger inde i. Sådan efterhøstbehandlede man al kaffe i gamle dage indtil man gik over til at vaske den.

Bonus info:

Der er ikke ofte at man støder på kaffe som er produceret på vildtlevende arabica kaffeplanter, men det er tilfældet her. Etiopien er det eneste land i verden hvor kaffe gror vildt. Akmel Nuri er høstet fra vildtlevende kaffebuske i Limu Kosa i Jimma, som er et område i Etiopien der er berømt for deres gode kaffe.  


Direct Trade

The Coffee Collective køber kaffen direkte fra kaffebønderne. Det gør de for at sikre en høj høj kvalitet og en fair deal. Direct Trade modellen sikre desuden at bonden får min. 25% over Fair Trade prisen. The Coffee Collective har betalt 251% over markedsprisen ($ 4,50/lb FOB) i vores handel direkte med Akmel.

Akmel Nuri er fantastisk som filterbryg:

F.eks på: 

Stemplekande

Kaffemaskine

AeroPress

Pour Over

Chemex

Om Etiopien Kochere

Oprindelsessted: Etiopien

Region: Limu Kosa i Jimma

Væksthøjde: 1.650 - 2.050 meter over havet

Forarbejdning: Natural

Vejledning

Opbevaring: Tørt, væk fra direkte sollys og ved jævn temperatur

Dosering: Ca. 7 gram pr. dl.

Vandtemperatur: 92-96 C

Kunde bedømmelser

Baseret på 3 bedømmelser Skriv bedømmelse

Lignende produkter


Vi udsender 1-3 gange i måneden.